Tämä täysin hiilihydraatiton erikoisnuudeli soveltuu karppaajalle, diabeetikolle ja laihduttajalle. Sallittu Atkins 1-4 vaiheissa.
0 g hh / annos.

Hiilihydraatiton nuudeli - Shirataki Noodle

Mukulapökkövehka (Amorphophallus konjac) on Kaukoidässä kasvava jamssinsukuinen vehkakasvi. Tämän näyttävän kasvin kuivatuista juurimukuloista on Japanissa jo tuhansien vuosien ajan valmistettu ns. konjakjauhoa. Konjakjauho on veteen liukenevaa kuitumuotoista hiilihydraattia - se ei imeydy elimistössä lainkaan. Se ei myöskään nosta verensokeria tai lihota.


Konjakki voi olla hienoa mutta konjakjauho se vasta ihmeellistä on! Varmuuden vuoksi todettakoon, että konjakjauholla ei ole mitään tekemistä konjakki juoman kanssa! Sen sijaan konjakjauhoista voi valmistaa kuitupitoista, kaloritonta ja mikä tärkeintä, täysin hiilihydraatitonta nuudelia, nauhapastaa ja riisiä!


Konjakjauho on ns. veteen liukenevaa ja geeliytyvää ravintokuitua joka sitoo ohutsuolessa sappihappoja ja kolesterolia. Sen onkin havaittu pienentävän veren LDL-kolesterolia, ja vähentävän sydän- ja verisuonitautien vaaraa.


Tieteellisen tutkimuksen perusteella EFSA, eli Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto on hyväksynyt konjac-kasvin juuresta peräisin olevan glukomannan-kuidun  laihduttavaa vaikutusta koskevan terveysväittämän - shirataki nuudeli kun täyttää vatsaa käytännössä kalorittomasti. Saadakseen terveysväitteen statuksen on taustalla oltava vahvaa tieteellistä näyttöä.


Shirataki (Japaniksi valkoinen vesiputous) on ohutta valkoisina ohuina nauhoina myytävää konjakjauhoista (glukomannan-kuidusta) valmistettua nuudelia.

Hiilihydraatiton nuudeli - Shirataki Noodle

Lisää kuvia:

  • Tuoteseloste
  • Ravintosisältö
  • Tuotetietoa

Aineosat: vesi, kuitu (konjakjauho), happamuudensäätöaine: kalsiumkarbonaatti (kalkki)

Ei sisällä: viljoja, gluteenia

Shiratakin säilöntään käytettävä kalsiumkarbonaatti (luonnonkalkki) on hyvä kalsiumin lähde.