Vhh-siirappi (hh 1 g per annos = 1 rkl)
1,5 dl vettä
1,0 dl kookospalmusokeria
0,5 dl Karppisokeria
1,0 tl maissijauhoa (maissitärkkelystä)
Yhdestä valmistuserästä saat noin 2 dl herkullista tummaa siirappia.
Vhh-siirapissa on 33% tavallisen siirapin sokerista ja 50% pienempi GI.
Siirappifakta:
100 g tavallista siirappia on 75 g sokeria, vhh-siirapissa vain 25 g.
Valmistuksessa käytetyn kookossokerin GI on vain 35 (vrt sokeri 70).
YesDelin valmis hiilariton siirappi: Sokeriton vaniljasiirappi
