Appelsiiniriisi, eli Maltan riisi, 8 annosta (hh n g / annos)
4 kpl keskikokoista appelsiinia
2-3 dl kuohukermaa tai kookoskermaa
1-2 pakkausta Slim-riisiä
0,5 - 1,0 dl karppitomusokeria (ks. ohje)
Ripaus Ceyloninkanelia
Ripaus aitoa vaniljaa jauheena
Karppisokerin määrä riippuu appelsiinien makeudesta ja makutottumuksesta.
Pinnalle (hh <0,5 g / annos)
Appelsiinilohkoja (kalvottomia)
2 rkl vhh-siirappia (ks. ohje)
tai 2 rkl sokeritonta vaniljasiirappia
Slim-riisistä valmistetussa appelsiiniriisissä on paljon vähemmän hiilihydraattia kuin perinteisessä appelsiiniriisissä!