Vähähiilarinen gluteeniton appelsiiniriisi Slim-riisistä
UUTTA! Slim shirataki riisi - konjacjauho 4,99 €
YesDeli sokeriton Karppisokeri - 100% Erytritoli 8,99 €
Kookospalmusokeri Sweet Tree, matala GI 9,99 €
UUSI! Sokeriton vaniljasiirappi leivontaan ja jälkiruokiin 8,99 €
  • Aineosat

Appelsiiniriisi, eli Maltan riisi, 8 annosta (hh n g / annos)
4 kpl keskikokoista appelsiinia
2-3 dl kuohukermaa tai kookoskermaa
1-2 pakkausta Slim-riisiä
0,5 - 1,0 dl karppitomusokeria (ks. ohje)
Ripaus Ceyloninkanelia
Ripaus aitoa vaniljaa jauheena

Karppisokerin määrä riippuu appelsiinien makeudesta ja makutottumuksesta.

Pinnalle (hh <0,5 g / annos)
Appelsiinilohkoja (kalvottomia)
2 rkl vhh-siirappia (ks. ohje)
tai 2 rkl sokeritonta vaniljasiirappia


Slim-riisistä valmistetussa appelsiiniriisissä on paljon vähemmän hiilihydraattia kuin perinteisessä appelsiiniriisissä!





Tämä appelsiiniriisi on maultaan ja koostumukseltaan kuin tuttu lapsuuden juhlajälkiruoka mutta se on vähähiilihydraattinen, gluteeniton ja lähes sokeriton.

Vähähiilarinen gluteeniton appelsiiniriisi Slim-riisistä

1. Keitä ja jäähdytä Slim-riisi
• Huuhtele Slim-riisi siivilässä runsaalla kylmällä vedellä
• Kaada kattilaan, lisää vettä ja keitä noin 2-3 minuuttia
• Kaada siivilään ja anna jäähtyä kylmäksi

2. Valmistele appelsiinit
• Leikkaa applesiinin kuori pois terävällä veitsellä (kalvottomaksi)
• Pilko pinnaltaan kalvoton appelsiini edelleen paloiksi kulhoon
• Lisää karppitomusokeri ja psyllium ja anna mehustua hetken

3. Vatkaa kermavaahto
• Lisää mausteet kuohukerman tai kookoskerman sekaan
• Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi

4. Kokoa ja tarjoile
• Nostele appelsiinilohkot, valutettu riisi ja kermavaahto sekaisin
• Siirrä tarjoiluastiaan tai tee annokset ja koristele siirapilla

5. YesDeli vinkit
• Appelsiinit, riisin ja kermavaahdon voit tehdä ennakkoon
• Sekoita ainekset keskenään vasta hieman ennen tarjoilua
• Käytämällä kookoskermaa saat vegeversion!