JavaScript seems to be disabled in your browser. You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.
Joulukinkku possukuorutteella, 12-36 annosta Kuorrute:2-3 dl possusnacksyä rouheena1-3 rkl Karppitomusokeria (halutessa)2-3 rkl Dijon sinaappiaKoristeeksi: LuumujaPakasteherneitäAppelsiinilohkojaKirsikkatomaatteja
1. Valmistele kinkku • Irrota kinkusta vaalea kamara sekä verkko • Voit poistaa myös osan rasvasta halutessasi• Kuivaa kinkun pinta
2. Valmista possurouhe • Riko possusnacksyjä muovipussissa kaulimella• Epätasaisen kokoisesta saa paksun kuorrutteen• Hienoksi jauhetusta ohuemman kourrutteen 3. Sivele sinaapilla ja kuorruta • Käytä sokeritonta Dijon sinaappia tai vastaavaa • Sekoita tomukarppisokeria sinaappiin jos haluat siitä makeaa• Sivele kinkku sinaappiseoksella• Ripota ja painele possurouhe pintaan• Nosta tarjoiluvadille ja koristele
4. Paistokuorruta halutessasi• Ennen muuta koristelua voit vielä rapeuttaa kuorrutusta• Kuorruta 200 asteen uunissa noin 10 minuuttia• Älä paista liikaa - tarkaile ettei pinta pala!• Voit myös jättää kuorruteen rapeuttamatta
9. YesDeli vinkit • Nauti possusnacksyjä ja Slim riisiä perunan tilalla • Katso myös porkkanalaatikko-ohje