Sokeriton pikkusima Karppisokerista (muutama pullo)
2 litraa vettä
1 sitruunan hedelmäliha
250 g Karppisokeria
2-3 cm pala inkivääriä
tuorehiivaa, herneen kokoinen pala
1-2 rkl kookossokeria liemeen
1-2 tl kookossokeria pulloon
Valmistumisen seuraamisen
Rusinoita
Tuplaa annos jos haluat tehdä hieman enemmän tarjottavaa kerralla!
Kookossokeri "palaa" osittain kun sima käy. Käymiseen tarvitaan sokeria.
Kookossokerin GI eli verensokeria nostava vaikutus on pienempi kuin
tavallisella sokerilla mutta sen käymisteho on lähes sama kuin sokerin.
