Vähähiilihydraattinen appelsiiniriisi - gluteiiniton
UUTTA! Slim luomu shirataki riisi - konjacjauho 4,99 €
Psylliumkuitujauhe (FiberHusk) hiilihydraatiton 4,99 €
YesDeli sokeriton Karppisokeri - nolla hiilaria sokeri 8,99 €
Kookospalmusokeri Sweet Tree luomulaatuinen, matala GI 9,99 €
  • Aineosat

Appelsiiniriisi, eli Maltan riisi, 8 annosta (hh 9 g / annos)
4 kpl keskikokoista appelsiinia
2-3 dl kuohukermaa tai kookoskermaa
200 g konjak riisiä
0,5 - 1 dl karppitomusokeria (ks. ohje)
1 tl psylliumjauhetta
Ripaus Ceyloninkanelia
Ripaus aitoa vaniljaa jauheena

Karppisokerin määrä riippuu appelsiinien makeudesta ja makutottumuksesta.


Pinnalle (hh <0,5 g / annos)
Appelsiinilohkoja (kalvottomia)
2 rkl vhh-siirappia (ks. ohje)


Slim-riisistä valmistetussa appelsiiniriisissä on kolmannes vähemmän (-35%) hiilihydraattia kuin tavallisesta riisistä valmistetussa.



Tämä appelsiiniriisi on maultaan ja koostumukseltaan kuin tuttu lapsuuden joulujälkiruoka mutta se on vähähiilihydraattisempi, gluteeniton ja lähes sokeriton.

Vähähiilihydraattinen appelsiiniriisi - gluteiiniton

1. Keitä ja jäähdytä riisi
• Huuhtele Slim riisi siivilässä runsaalla kylmällä vedellä
• Kaada kattilaan, lisää vettä ja keitä noin 5 minuuttia
• Kaada siivilään ja anna jäähtyä kylmäksi

2. Valmistele appelsiinit
• Leikkaa applesiinin kuori pois terävällä veitsellä (kalvottomaksi)
• Pilko pinnaltaan kalvoton appelsiini edelleen paloiksi kulhoon
• Lisää karppitomusokeri ja psyllium ja anna mehustua hetken

3. Vatkaa kermavaahto
• Lisää mausteet kuohukerman tai kookoskerman sekaan
• Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi

4. Kokoa ja tarjoile
• Nostele appelsiinilohkot, valutettu riisi ja kermavaahto sekaisin
• Siirrä tarjoiluastiaan tai tee annokset ja koristele

5. YesDeli vinkit
• Appelsiinin, riisin ja kermavaahdon voit esivalmistaa ennakkoon
• Sekoita ainekset keskenään vasta hieman ennen tarjoilua
• Käytämällä kookoskermaa saat vegeversion!