Viljattomat ja sokerittomat vhh kaneliässät
YesDeli sokeriton Karppisokeri - nolla hiilaria sokeri 8,99 €
UUSI! Sokeriton vaniljasiirappi leivontaan ja jälkiruokiin 8,99 €
  • Aineosat

Sokerittomat kaneliässät, 40 pientä vhh-ässää


100 g (kirkastettua) voita tai kookosöljyä
1 dl Karppisokeria
1 dl mantelijauhetta
2 rkl vettä
0,75 dl kookosjauhoja
2 munaa

1-2 rkl sokeritonta vaniljasiirappia
0,25 tl vaniljajauhetta
1 tl psylliumia
1 tl leivinjauhetta
1 tl ceyloninkanelia (tai maun mukaan)

Kaneliässät ovat gluteenittomia, viljattomia, maidottomia, sokerittomia ja vähähiilihydraattisia.





Vanhat kunnon kaneliässät, kuka niitä voisi vastustaa? Ne ovat nopeita ja helppoja tehdä, eivätkä raaka-aineetkaan ole monimutkaisia. Ne ovat ihanan mureita ja sopivasti kanelisia.

Viljattomat ja sokerittomat vhh kaneliässät

1. Valmista pikkuleipätaikina
• Vatkaa rasva, Karppisokeri, vanilja ja siirappi vaahdoksi
• Lisää joukkoon vesi ja muna vatkaten koko ajan
• Lisää vielä kuiva-aineet joukkoon ja vatkaa hetki

2. Pursota ässät
• Anna taikinan seistä vähän aikaa jotta se kiinteytyy
• Laita taikina pursotinpussiin
• Pursota taikinasta ässiä leivinpaperoidulle pellille

3. Paista ässät
• Paista 175 C uunissa n. 15 min kunnes ne saavat väriä
• Anna jäähtyä täysin, jolloin ne muuttuvat mureiksi.

4. YesDeli vinkit
• Säilytä ilmavasti jotta pikkuleivät pysyvät rapeina