Aineosat: kookosjauho, heraproteiini, valkuaisjauhe, mantelijauho, kaakao, natriumbikarbonaatti, kaakaojauhe, askorbiinihappo (C-vitamiini), makeutusaine: sukraloosi
Voi sisältää pieniä määriä: kananmunaa, maitoa, mantelia
Ei sisällä: sokeria, maitotuotteita, väri- tai säilöntäaineita
*Vehnäproteiini, eli gluteeni: on luontainen, proteiinipitoisin osa tavallista vehnää. Gluteeni voidaan erottaa vehnäjauhosta yksinkertaisesti "pesemällä jauhoja" kylmässä vedessä. Proteiinipitoinen gluteeni erottuu vesiliukoisesta ja hiilihydraattipitoisesta vehnätärkkelyksestä ilman kemiallisia prosesseja. Menetelmän keksivät Budhalaiset munkit todennäköisesti jo 600-luvulla. Gluteeni on luontainen osa ravitsemustamme ja keskeinen raaka-aine vähähiilihydraattisessa leivonnassa. Gluteeni ei sovi keliaakikoille. Gluteeni ja gluteiini ovat sama asia.
