Valmista mehutiiviste
1. Jauha Karppisokeri tomuksi, jotta se liukenee helpommin (sauvasekottimella 5sek.)
2. Paloittele raparperi ja lisää se ja 2 litraa vettä kattilaan.
3. Leikkaa sitruunan kuori hedelmälihaan asti veitsellä pois, paloittele.
4. Lisää sitruunapalat ja sitruunahappo kattilaan.
5. Kiehauta vesi ja jätä mehu tekeytymään kattilaan seuraavaan päivään.
6. Pullota ja säilytä jääkaapissa - laimenna käytettäessä.
Valmista raparperidrinksuja
1. Käytä 1 osa mehua ja 1 osa vettä, maista ja laimenna lisää tarvittaessa.
2. Sellaisenaan raikkaan hapokasta,mutta ei niin makea. Lisää makeutusta halutessasi.
3. Voit lisätä juomiin esim. tuoreen sitruunamelissan tai mintun lehtiä.
4. Kesäisiä drinkkejä aikuiseen makuun saa lisäämällä vaaleaa rommia tai mansikkalikööriä.
5. Tarjoile jääkylmänä jääpalojen kera.