Ainesosat:
Luontainen makeutusaine maltitoli*, kaakaovoi, maitojauhe (16%), kaakaomassa, emulgointiaine soijalesitiini, aromi vanilliini
Sisältää:
Luontaista maitosokeria
Ei sisällä:
Lisättyä sokeria, gluteenia
Lisätiedot:
Saattaa sisältää pähkinää, maitopulveria, soijaa, seesaminsiementä.
Mitä ovat sokerialkoholit? (ote kirjasta: Uusi Atkins Uusi Sinä, Bookwell 2011)
"Monet vähähiilihydraattisista tuotteista on makeutettu erytritolilla, isomaltilla, laktitolilla tai maltitolilla. Näitä sokereita kutsutaan sokerialkoholeiksi, ja ne tuottavat suussa sokeria muistuttavan makean makuaistimuksen sisältämättä kuitenkaan samaa kalorimäärää ja aiheuttamatta vastaavaa aineenvaihdunnallista reaktiota.
Sokerialkoholit eivät imeydy täysin ruoansulatuksessa, joten niiden sisältämät kalorimäärät on keskimäärin noin puolet sokerin sisältämästä määrästä, tosin eri makeutusaineiden kalorimäärä hieman vaihtelee. Koska ne imeytyvät hitaasti tai eivät imeydy lainkaan ruoansulatuksessa, ne eivät juuri vaikuta verensokeritasoon tai insuliinimäärään. Näin ollen sokerialkoholit eivät juuri vaikuta rasvanpolttoon, joten ne soveltuvat osaksi Atkinsin dieettiä. Ne saattavat olla lisäksi hyödyllisiä suoliston toiminnan kannalta ja ehkäistä kariesta."
Säilytetään kuivassa ja viileässä paikassa. Liiallisella käytöllä voi olla laksatiivisia vaikutuksia. Kaakaopitoisuus vähintään 32%. Laskennallinen annoskoko 12 g vastaa muutamaa palaa suklaata. Valmistettu Espanjassa. Paino 100 g.
